Учени от САЩ са използвали алкалоида кофеин по напълно неочакван начин - за да получат нов тип полимерен материал, който може да намери приложение в медицината, съобщи "Сайънс дейли". Специалисти от Масачузетския технологичен институт са установили, че кофеинът действа като катализатор, улеснявайки производството на гелообразен биоматериал,