Учени от университета в Ървайн, Калифорния са открили защо се пристрастяваме към пържените картофи и не можем да спрем да похапваме от тях. Ето обяснението:

Съдържащите се в картофите мазнини отключват в стомаха ни вещества, които действат по подобие на марих