Учените са открили прадядото на бирата дълбоко в горите на Южна Америка, пише Дейли Мирър. Мистериозната закваска, която преди 500 години немските монаси са комбинирали с местна мая, за да варят бира, е намерена на дървета, растящи на плажа в Патагония. Някакси, вероятно с плодови мухи, закваската е пропътувала близо 11 300 км. до Германия и по случайност е помогнала при съсдаването на едно от най-обичаните питиета. Досега учените бяха объркани от факта, че не могат да открият от къде произхожда закваската на пивото, което има над 1000...