С 30% е свито потреблението на сладкарски и тестени изделия, в които основен компонент е захарта. Това каза Мариана Кукушева, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България, цитирана от Агенция „Фокус". „Ако продължи покачването на цената на захарта, свиването на потреблението ще продължи да расте, което ще доведе до фалит немалко малки и средни предприятия. В България около 1 000 фирми са заети в този сектор", каза Кукушева. Според нея захарта в България е една от най-скъпите в Европа.„Българските производители потребяват родна захар. Тази непостоянна, ...