Пролетта е времето, в което на масата ни става пъстро и зелено. Салатите не само са глътка свежест след тежките зимни гозби, но са и необходими, ако искаме да изчистим организма си и да влезем в по-добра форма за лятото. Оказва се обаче, че приготвянето на хубава салата изобщо не опира само до „забъркване“ на няколко зеленчука,