От 24 до 26 октомври Националният дворец на културата в столицата ще бъде домакин на Балканския фестивал на ракията. По време на проявата, която е първа по рода си, трима специалисти ще проведат курсове за историята, технологията и производството на дестилати от региона. Сертифицираният сомелиер от съседна Турция – г-жа Бурчак Десомбре, ще направи презентация за спецификите на турските напитки. Гергана Царева от Министерство на икономиката, енергетиката и туризма ще представи методите за защита на наименованията с географско указание за произхо...