Отдавна е известно, че темпото на музиката въздейства върху настроението и възбудата Музиката не само създава атмосфера, но и може да повлияе върху поръчките на клиентите в заведенията. Изследователи установиха, че когато музиката е силна, хората по-често поръчват нездравословна храна.