Втори празник на кулинарното изкушение еленски бут стягат във Възрожденска Елена. Събитието ще се състои на 26 октомври (събота) на градския пазар в балканската община. Дълги години, около Димитровден се е провеждал сборът на града. Еленчани са отваряли широко портите на своите домове, за да посрещнат скъпи гости, да се нагостят щедро, да се повеселят така, както само балканджиите могат. Месото има уникален вкус и приготвянето му става само при специфичните климатични особености на Еленския балкан. И тази година ще бъде пресъздадена еленската т...