Добра новина за тези, които са решили да се откажат от месото: според американски изследователи вегетарианската диета помага да се спре стареенето на мозъка. Изследването било проведено от специалисти от университета Ръш (щата Илинойс, САЩ). В него взели участие около 1000 доброволци на възраст 70-80 години. В продължение на пет години били измервани умствените показатели на участниците. Сред възрастните хора имало много привърженици на "зелената" диета. Този факт, според специалистите, им поз