В повечето случаи, когато купуваме банани, избираме такива, които нямат никакви петънца по кората. И правим огромна грешка! Петънцата показват, че бананите са узрели. А скорошно проучване доказва, че колкото по-узрели са бананите, толкова по-полезни са те. Напълно узрелите банани съдържат веществото TNF - туморонекротизиращ фактор, който има силата да се бори с анормалните клетки. Когато бананът започне да зрее, по кората му започват да се образуват тези петънца. Колкото повече са те, толков