Новини
Киран Джетуа, готвач: Опитвам се да разбера храната

Можеш да уловиш омар, като го подплашиш с вързан на дълга пръчка октопод.
Пържен кокосов орех, поръсен с пушен червен пипер, е съвършеното мезе за бира.
Етиопия има най-изтънчената кухня в Африка, а докато не опиташ скакалци, не си живял.
Тези и още много други неочаквани кулинарни въпроси ми се изясняват за около три часа в компанията на Киран Джетуа, гурме шеф от Кения, който наскоро е завършил снимките на втория сезон на кулинарното си шоу за 24Kitchen. (Излъчването на...
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗