София /КРОСС/ От днес Българска агенция по безопасност на храните започва масирани проверки на кухненските блокове в детски ясли, детски градини, детски кухни и обекти за хранене на деца на територията на начални училища, находящи се на територията на цялата страна, съобщиха от агенцията. Ще бъдат проверявани доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, с цел уточняване на придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, разделно съхранение, спазване на сроковете на съхранение. При установяване на несъответствие ще бъдат предприети действия, съгласно действащото законодателство. Масираните проверки ще продължат до 14 октомври 2011 г