Утайката от кафе и изкуствените оцветители вече са аут от типовия хляб. Това показва изследване на асоциацията „Активни потребители“, направено съвместно с преподаватели от Университета за национално и световно стопанство. Черните самуни, които доскоро се правеха от бяло брашно и се боядисваха с всевъзможни багрила, вече са чисти.