Българска агенция по безопасност на храните извърши 594 проверки на обекти за детско хранене за периода 16.09.2011 – 30.09.2011, съобщиха от пресцентъра на БАБХ. От 16 септември до 30 септември 2011 година, Българска агенция по безопасност на храните извърши 594 броя проверки на кухненските блокове в детски ясли, детски градини, детски кухни и обекти за хранене на деца в начални училища, находящи се на територията на цялата страна. Издадени са 62 броя предписания, 5 броя актове на административно нарушение. Затворени или с временно преустановена дейност са 2 обекта. Възбранени и бракувани продукти са 28,33 кг. храни. Най-честите нарушения са свързани с неспазване на температурния режим на съхранение на храните, несъответствия относно сградов фонд и оборудване, наличие на храни без етикети, некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, незадоволителна хигиена, съвместно съхранение на различни групи храни. /БГНЕС /www.bgnes.com