Продукти за 4 порции:
4 ябълки
1/2ч.ч. захар
1ч.л. канела
1/2ч.л. индийско орехче
щипка сол
1 пакет от 125г краве масло
1ч.ч. оризово брашно
1ч.ч. смлени орехи
Приготвяне:
Ябълките се измиват, почистват и режат на ладии. Взема се тава. Маже се тънък слой бутер. Отгоре се подреждат ладиите ябълки. Захарта се смесва заедно с канелата и индийското орехче. Поръсва се върху ябълките. Кравето масло се смесва заедно с оризовото брашно и орехите. Получава се маслен слой. Той се нанася върху плододвете. Сладкишът се покрива с фолио. Пече се на умерена фурна 30 минути. После се маха фолиото. Връща се да се доопече само на горно печене, докато масления слой хване приятна златиста коричка.