София /КРОСС/ Когато хората от големите градове, тези които водят забързан начин на живот, пътуват, нека винаги да търсят местната храна. Когато влизат в един ресторант, да попитат какво е характерно за местната кухня. Трябва от време на време да се поспираме, препоръчва координаторът на организацията Slow food за България Десислава Димитрова в интервю за Информационна агенция КРОСС. Тя коментира първата регионалната среща на производители на традиционни храни Тера Мадре Балкани 2010, която ще се проведе  в София от 16 до 18 юли 2010 г.
Източник: Информационна агенция КРОСС