Българска агенция по безопасност на храните е извършила 1891 проверки в детски ясли, детски градини, детски кухни и обекти за хранене на деца в начални училища в периода от 16 септември до 17 октомври 2011 година. Инспекторите на агенцията са издали 464 предписания, 29 актове за административно нарушение, 10 обекти са с временно преустановена дейност, възбранени и унищожени храни - 37,13 кг. От агенцията обобщиха, че най-честите нарушения са свързани с неспазване на температурния режим на съхранение на храните, несъответствия относно сградов фонд и оборудване, наличие на храни без етикети, некоректно во...