Отпуснатата през 2010 година от Европейската комисия (ЕК) отсрочка за изписване върху винените етикети на веществата с алергенен ефект няма да бъде продължена след 30 юни 2012. Отсрочката отнасяща се до казеина, албумина и лизозима, които се използват в енологичните практики, беше приета през 2010 година. Решението се дължеше на изследване, според което вината третирани с тези вещества в препоръчителните дози не са способни да предизвикат реакции при алергичните хора. Изследването показа, че след обработката във вината остават само следи от въпросните вещества. ЕК поиска тогава от EFSA да се произнесе...