Дип с майонеза и сирене Гауда

Продукти за 4 порции:
1к.ч. Каперси
500г картофи
200г майонеза
1ч.ч. настъргано сирене Гауда
1 малко авокадо
3с.л. сирене Крема

Приготвяне:
Картофите се белят и измиват. Варят се до омекване в подсолена вода. Авокадото трябва да е добре узряло. Познава се по черните петна по кожата. При допир трябва да е меко. Бели се, измива се и се реже надлъжно на две. Отделя се костилката. Половинките авокато се издълбават леко в средата, където е била костилката. Плододвото месо се смила заедно с варените картофи, в блендер или се пасира. Полученото пюре се смесва с 3с.л. сирене Крема и майонеза. Обърква се до получаване на хомогенност. Вземат се 4 купички. Дипът се разпределя в тях. Пастетите се гарнират с настъргано сирене Гауда и каперси.

Прочети цялата новина

Свързани новини: