Д-р Даниела Кепекова: Не купувайте риба и храна на плажа и на улицата

Д-р Даниела Кепекова е директор на областната дирекция по безопасност на храните в Бургас. Завършила е ветеринарна медицина в Стара Загора. Винаги е работила в областта на държавния санитарен контрол. - Д-р Кепекова, още през май започнаха летните жеги, вие стартирахте ли вече сезонните проверки на обекти, в които се предлагат хранителни стоки? - Проверките при нас започнаха още в края на април, поради високите температури. Вече се проверяват всички видове обекти, след като бяха издадени заповеди от началника на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и от мен - за региона тук. Целият месец май беше наситен с празници, което е друг повод за ревизиране, трети пък са множеството заявления за регистрация на нови обекти по Черноморието. В момента наблюдения има и във всички места, които ще приемат туристи през летния сезон. През така наречения отпускарски сезон, в Бургаския регион тези заведения се увеличават двойно повече. В тази връзка, за да бъде ефективен...

Прочети цялата новина

Свързани новини: