(http://www.babapena.com/)
Тиквен пай в гювечета
Продукти за 4 порции:
2 среддни тиквички
4- 5 картофа
300г сирене
200г коприва
2 яйца
сол на вкус
1к.ч. мазнина
Приготвяне:
Тиквичките и картофите се почистват и измиват. Режат се на две или три. Слагат се в тенджера. Налива се вода един пръст под нивото им. Похлупват се. Варят се до омекване, около час. Пасират се. Копривените листа се мият едно по едно. Режат се на дребно. Слагат се в купа. Добавя се натрошеното сирене и разбити яйца. Сместа се обърква. Към пюрето от тиквички се добавя сол и половината от мазнината. Обърква се. Вземат се 4 гювечета. Купичките се мажат с мазнина. Във всяко се разпределя слой от зеленчукововто пюре. Копривената смес се дели на четири. Слага върху пюрето. Завършва се с картофено пюре. Гювечетата се похлупват. Пайовете се пекат на умерена фурна, половин час. Вкусно ястие за летните жеги.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2013/06/25