Печена тиква, дюли и Моцарела

10/15/13 07:42
(http://www.babapena.com/)

Печена тиква, дюли и Моцарела

Продукти за 4 порции:
500г сладка тиква
2 дюли
1к.ч. смлени орехи
2с.л. захар
1ч.л. канела
200г Моцарела
2с.л. краве масло

Приготвяне:
Плодовете се белят. Дюлите се разполовяват и почистват от семенниците. Тиквата се реже на парчета. Плодовете се редят в тава. Мажат се с разтопено краве масло. Смлените орехи се объркват със захар и канела. Запълват се вдлъбнатинките на дюлите. Полива се половин чаена чаша вода. Плодовете се пекат на умерена фурна около час. Моцарелата се реже на тънки плочки. Тавата се изважда. Върху всеки плод се слага по плочка Моцарела. Връщат се обратно за допичане още десетина минути. Поднасят се за предястие.