Земелчета с Гауда

11/13/13 09:26
(http://www.babapena.com/)

Земелчета с Гауда

Продукти за 4 порции:
4 броя земелчета
20г краве масло
200г Гауда

Приготвяне:
Родината на земелите е Австрия. Те са кръгли питки, най- често приготвени от бяло пшенично брашно. Коричката им е хрупкава. За да се приготви рецептата в домашни условия, е необходимо хлебчетата да се сцепят по средата на две. Половините питки се мажат с масло. Отгоре се покриват с настърган кашкавал Гауда. Пекат се в парти- грил. Поднасят се, гарнирани с краставичка, домат, листа Айсберг, лъжица майонеза. Консумират се с чаша студен айран и в компанията на близки хора. Вкусни, топли хлебчета за закуска в есенна утрин.