Овесени ядки с варена тиква

Продукти за 4 порции:
1ч.ч. овесени ядки
400г тиква
1ч.ч. смлени орехи
4 с.л. мед
1с.л. краве масло
щипка сол

Приготвяне:
Тиквата се реже на кубчета. Плодовете се слагат в тенджера. Налива се половин чаена чаша вода. Съдът се похлупва. Тиквата се вари на тих огън, един час. Овесените ядки се пресипват в тенджера. Доливат се две чаени чаши вода. Ядките се варят на слаб огън. От време на време се разбъркват с дървена шпатула. Към сгъстеното вариво, се добавя супена лъжица краве масло. Сварената тиква се отцежда от водата и се пюрира. Плодовата маса се смесва се с овесената каша. Добавя се щипка сол и четири супени лъжици мед. Овесената закуска се разпределя в 4 купички. Ореховите ядки се смилат в чопър. Порциите се поръсват щедро с орехови стърготини.

Прочети цялата новина

Свързани новини: