(http://www.babapena.com/)
Маслени сладки с овес
Продукти:
1 ½ ч.ч. овесени ядки
2 яйца
6с.л. захар
½ ч.л. сол
3/4ч.ч. прясна свинска мас
1ч.ч. кисело мляко
1ч.ч. брашно
1к.ч. стафиди
1 бакпулвер
кората на половин лимон/ портокал
2 ванилии
Приготвяне:
Брашното се пресява. Смесва се с ванилиите и щипка сол. Кората лимон се рендосва. Може да се ползва кора от мандарина или портокал. Към киселото мляко се добавя един бакпулвер. Яйцата се разбиват с четири супени лъжици захар. Свинската мас се ратопява, но не напълно. Към яйчената смес се добавят овесените ядки, шупналото кисело мляко, стопената мас, стърготини цитрусова кора и стафиди. Съставките се объркват с дървена лъжица. Брашното се сипва лъжица по лъжица. Омесва се меко еластично тесто. При необходимост се добавя брашно. От тестото се оформят топчета. Топват се в захар. Пекат се в загрята фурна, Достатъчно е леко да зарозовят. Изваждат се в купа. Покриват се със свежо фолио, но когато изстинат. Сладките са пръхкави от свинската мас. Ароматът на цитрус и ванилия придават коледен привкус на тестеното изделие.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2013/12/09