Кремвирши с домати на фурна

Продукти за 4 порции:
4бр. кремвирши
4 яйца
2ч.ч. доматен сок от консерва
1 морков
1 зелена чушка
бялата част на стрък праз
1ч.л. сол
1ч.л. червен пипер
1ч.л. захар
1ч.л. целина

Приготвяне:
Зеленчуците се почистват и измиват. Морковът се рендосва. Чушката и лукът се надребняват. Кремвиршите се почистват от прозрачната обвивка. Режат се на колелца. Морковът се рендосва. В тавичка се прехвърлят подготвените зеленчуци. Върху им се редят колелца кремвирш. Поливат се с доматен сос и половин чаена чаша вода. Поръсва се равномерно сол, захар и червен пипер. Полива се с две супени лъжици мазнина. Ястието се пече на умрена фурна, половин час. После се изважда, чукват се яйцата и се връща във фурната за още пет, десет минути. Манджата се поръсва със сушена целина. Разделя се на четири.

Прочети цялата новина

Свързани новини: