(http://www.babapena.com/)
Шункови рулца със Снежанка
Продукти за 4 порции:
2- 3 кофички кисело мляко
1 тънка краставичка
1 стрък пресен чесън
½ връзка пресен копър
½ ч.л. сол
400г пушена шунка
Приготвяне:
Салатата „Снежанка“ е известна още като сух таратор. Харесвам я в този сезон, защото краставиците са пресни и крехки. На пазара има свеж копър и чесън. Първо измивам и обелвам краставичката. Режа я на много малки кубченца. В пластмасова касерола събирам цеденото мляко и краставица. Стръкът чесън почиствам, измивам и режа на ситно. Добавям го в купата. Сухия таратор овкусявам със сол и надребнен копър. Обърквам Снежанката. Оставям я в хладилник. Шунката режа на големи и фини плочки. Пълня ги със сух таратор. Навивам ги на рулца и ги набождам с клечки за зъби. Подходящо предястие за празнични поводи, абитуриентски вечери.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/05/28