(http://www.babapena.com/)
Салата спанак, ягоди, тиквички и козе сирене
Продукти за 4 порции:
300г спанак
300г ягоди
2 тиквички
400г козе сирене
1ч.л. сол
1ч.л. балсамов оцет
1к.ч. зехтин
листа мента
Приготвяне:
Тиквичката се измива, бели и реже на тънки шайби. Натриват се със сол. Мажат се със зехтин. Пекат се на оребрен тиган. Готовите кръгчета се редят в дълбока чиния. Спаначените листа се измиват едно по едно. Дръжките им се отделят. От тях се приготвя чудна супа. Козето сирене се реже на кубченца. Откъсват се дръжките на ягодите. Червените плодчета се прехвърлят в гевгир. Измиват се на течаща вода. Режат се наполовина. В купа смесвам сапаначените листа и гриловани тиквички. Овкусявам ги със сол и балсамов оцет. Вземам четири квадратни чинии. В средата на всяка оформям купчинка от маринованите продукти. По края редя ягодки и кубчета козе сирене. Салатите ароматизирам със ситно нарязани листа мента.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/06/04