(http://www.babapena.com/)
Картофи и тиквички с млечен сос
Продукти за 4 порции;
1кг картофи
3 тиквички
2ч.л. сол
½ ч.ч. брашно
½ ч.ч. олио
За млечен сос:
1 кофичка кисело мляко
1- 2 скилидки чесън
половин връзка копър
Приготвяне:
Зеленчуците беля и измивам. Картофите режа на ладии с къдраво ножче, а тиквичките на тънки филийки. Осолявам плочките тиквички и ги овалвам в брашно. Редя ги една до друга. В тиган наливам мазнина. Поръсвам щипка сол. Двата зеленчука пържа поотделно, като първи са картофите. Киселото мляко разбивам с щипка сол. Скилидките чесън смачквам на крем. Добавям надребнен копър. В четири разлати чинии аранжирам картофи и тикивички. Към порциите добавям малка чашка с млечен сос. Топнете си картофче или тиквичка и ще разберете как чесновият сос се комбинира приятно и с двата вида пържени зеленчуци! Да ви е вкусно!
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/06/25