(http://www.babapena.com/)
Пица с билки и сирена
Продукти за 4 порции:
500г тесто за пици
100г козе сирене
100г топено пушено сирене
100г Моцарела за пици
100г Пармезан
3 червени домата
5- 6 обезкостени маслини
1ч.л. риган
1ч.л. мента
1ч.л. чубрица
2с.л. зехтин
Приготвяне:
Маслините са предварително обезкостени. Режат се на шайбички. Доматите се измиват. Отрязват се капаците им и се отделя ципата. Белените домати се нарязват на кръгове. Тестото за пици е охладено. Оставя се на стайна температура да се поотпусне. Тестяната топка се намазва със зехтин. Разстила се в тава. На повърхността на суровата пица се редят кръгове домати и шайби маслини. Поръсва се суха чубрица, мента, риган. Сирената, без Пармезана, се режат на плочки. Нареждат се върху доматите. Полуготовата пица се поръсва равномерно с настърган Пармезан. Пече се на умерена огън, около половин час. Тавата се изважда от горещата фурна. Покрива се с памучна кърпа. Пицата се оставя се петнадесет минути да се задуши и да изстине. Реже се на парчета.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/07/01