(http://www.babapena.com/)
Пай с вишни и глазура
Продукти:
1 ¾ ч.ч. брашно
5 яйца
1ч.ч. захар
2 ванилии
1к.ч. олио
1с.л. краве масло
300г вишни
За глазура:
100г млечен шоколад
филирани бадеми
Приготвяне:
Плодовете се измиват. Отделят се костилките им. Брашното се пресява. Яйцата се чукват в купа. Добавя се чаена чаша захар. Разбиват се до пухкавост. Брашното се добавя постепенно, като се редува с мазнината. Продуктите се усвояват на порции, за да се получи гладко пандишпаново тесто. Кексова форма се намазва с краве масло. Запълва се с разбитото тесто. Отгоре се редят вишните. Сладкишът се пече на умерена фурна. Първо само на долен реотан, докато надигне. Едва тогава се превключва на горен реотан. Щом зарозови, се проверява с клечка за готовност. Изпеченият пай се оставя да изстине и се изважда от тавата. Шоколадът се разтопява. Сладкишът се украсява с шоколадови шарки и филирани бадеми. При консумация се усеща деликатната киселост на плодовете, пухкавостта на тестото и нежността на глазурата.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/07/03