(http://www.babapena.com/)
Скрежина с вишни
Продукти за 4 порции:
1кг вишни
2с.л. захар
20 кубчета лед
листа прясна мента
Приготвяне:
Във всяко кафене на моловете се предлага “Скрежина”. Тя е вид лятна напитка типична за италианската кухня. Много е приятна за топлия сезон, защото е вид десерт със скреж. Съставките й са плод, захар, лед. Предлагам идея за приготвяне на “Скрежина” в домашни условия. В моята рецепта използвам вишни. Харесвам нежната сладост и киселост на плода. Измивам червените плодчета. Почиствам ги от дръжките и костилките. Прехвърлям ги в купа на блендер. Добавям една супена лъжица захар. Пюрирам ги. Смляната, плодна маса прехвърлям в касерола. Оставям я в хладилна камера. Натрошавам кубчетата лед. След това прехвърлям студените кристалчета в каната на блендера. Разбивам ги на леден пясък. Смесвам го с вишневото пюре. Скрежината разпределям в коктейлни чаши. Украсявам с листа мента. Напитката се консумира в момента, за да може да се насладите на комбинацията между плод, захар, аромат и леден пясък.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/07/08