(http://www.babapena.com/)
Запеканка от стърготини
Продукти за 4 порции:
1кг картофи
2 тиквички
2 моркова
1ч.ч. домашни кубети
1ч.ч. течна сметана
½ ч.л. сол
1ч.л. суха чубрица
1к.ч. стърготини сиренов микс
1к.ч. мазнина
Приготвяне:
Зеленчуците се почистват и измиват. Рендосват се на едро. Стърготините се объркват. Разпределят се в керамична тава. Зеленчуковият микс се овкусява със сол и чубрица. Полива се чаена чаша вода и кафяна чашка мазнина. Зеленчуците се пекат на умерена фурна, половин час. През това време се смесва сметаната със сиренов микс. Задушено- печените зеленчуци се поливат със сметановата поливка. Добавят се кубетите. Съдът се връща в загрятата фурна за още петнадесет минути. Ястието се оставя да изстине. Реже се на парчета. Сметаната прониква в стърготините. Кубетите се навлажняват и придават плътност на заливката.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/07/23