(http://www.babapena.com/)
Супа с ориз и дреболии
Продукти за 4 порции:
4 пилешки сърца
4 пилешки воденички
4 пилешки дробчета
1 глава кромид лук
1 морков
1 пащърнак
1 домат
1- 2с.л. ориз
1ч.л. сол
1- 2с.л. олио
1 жълтък
2- 3с.л. кисело мляко
1с.л. сушена чубрица
Приготвяне:
Предпочитам охладена пилешка карантия, когато приготвям супа. Дреболиите накисвам в съд с вода. Останалите зеленчуци измивам и почиствам. Рендосвам домата, моркова и пащърнака. Главата лук скълцвам на дребно. Измивам дреболиите. Нарязвам ги много на дребно. Прехвърлям ги в тенджера. Наливам един литър вода. Добавям зеленчуците, без доматен сок. Похлупвам и поставям съдът на включен котлон. Щом загрее водата, намалям степента на сила на котлона. След половин час варене, отхлупвам за да добавя доматен сок, сол, олио и ориз. Тенджерата похлупвам и супата продължава да ври още половин час. Овкусявам с ароматна чубрица. Оставям да къкри на изключен котлон. След като изстине, застройвам с кисело мляко и жълтък.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/07/31