08/01/14 08:06
(http://www.babapena.com/)

Бейби картофчета и топено сиренце

Продукти за 4 порции:
1кг дребни картофки
1 глава лилав лук
100г топено сирене за мазане
1ч.ч. течна сметана
щипка розмарин
2с.л. олио

Приготвяне:
Картофите измивам както са с кожата. Почиствам ако има наранени участъци. По повърхността на зеленчуците правя прорези, но не дълбоки. Целта е картофчетата да наподобяват малки хармоники. Лукът почиствам, измивам и режа на кръгове. В керамична тавичка разпределям зеленчуковите хармоники и лучени колелца. Поръсвам със сол и розмарин. Топеното сирене оставям на стайна температура, за да може да размекне. С него намазвам картофите. Продуктите поливам с мазнина, сметана и чаена чаша вода. Пека на умерена фурна, четиридесет минути. Разпределям в квадратни чинии. Картофките стават мекички и наситени с аромат и сметанов сос.


Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Публикувана на 08/01/14 08:06 http://www.babapena.com/?p=6483

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване