(http://www.babapena.com/)
Салата зелен боб и моркови
Продукти за 4 порции:
500г зелен боб
500г моркови
1ч.л. сол
1ч.л. мед
1с.л. зехтин
1с.л. оцет/ лимонов сок
2- 3 скилидки чесън
1с.л. копър
Приготвне:
За салатата използвам пресен, зелен боб. Първо почиствам и измивам зеленчуците. След това срязвам бобените шушулки на две. Прехвърлям в тенджера. Наливам вода един пръст под нивото на боба. Поставям съдът на включен котлон и похлупвам. Варя на тих огън, около час. През това време си рендосвам морковите. Обелвам скилидките чесън и ги счуквам на крем заедно със сол. Свареният боб прецеждам през гевгир. Прехвърлям в купа. Добавям морковените стърготини. Мариновам с оцет, зехтин, мед и чеснов крем. Обърквам салатата. Поръсвам с нарязан копър. Поднасям салатата охладена. Добавям и купичка домашни кубети.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/09/11