(http://www.babapena.com/)
Домашен картофен чипс
Продукти за 4 порции:
4 средни картофа
½ ч.л. сол
½ ч.л. Мащерка
2с.л. мазнина
сирене
Приготвяне:
Чипсът е хрупкава храна, която се харесва на подрастващите. Често пъти е обсъждана като нездравословна. Е, аз не намирам нищо лошо понякога човек да похапва и не толкова полезни храни. Затова приготвям чипс в домашни условия. Поне знам, че няма да е много преседял като този от магазина и ще се изяде веднага. Започвам с обелването на картофите. След това измивам зеленчуците и ги подсушавам. Режа на тънки кръгове. Когато искам да получа вълнисти колела, използвам къдраво ножче. За гладки кръгове режа с остър нож или ръчна картофобелачка. Осолявам зеленчуковите люспи. В тиган наливам мазнина. Поставям съдът на включен котлон. Изпържвам кръгчетата до златисто. Изваждам с решетеста лъжица. Поднасям в чиния. Понякога овкусявам само със сол, но напоследък поръсвам и със сиренови стърготини. Пожелавам приятно хрупане!
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/09/12