(http://www.babapena.com/)
Домашна юфка със сирене и масло
Продукти за 4 порции:
500г домашна юфка
1- 2с.л. олио
½ ч.л. сол
1с.л. краве масло
домашно сладко
Приготвяне:
Домашната юфка е една приятна закуска, която в днешно време е лукс. По- възрастните дами са точили сами през лятото юфка и са знаели как да я съхраняват за по- дълго време. Вкусът на това тестено изделие, след като се свари, е несравним. За да се приготви домашната юфка са необходими повечко яйца и умение за точене. Аз залагам на купената, домашна юфка. Преди да започна да я варя, разстилам малките парченца в тава. Запичам ги за пет- десет минути в предварително загрята фурна. В тенджера наливам вода. Поръсвам сол и поставям съдът на включен котлон. След като заври водата, добавям запечената юфка. Поливам една- две супени лъжици олио. Варя около 20 минути, след което оттеглям. Отцеждам водата. Добавям краве масло и разбърквам, за да се разтопи. Поднасям с натрошено сирене и домашно сладко.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/09/24