(http://www.babapena.com/)
Гриловани тиквички със сирене и кубети
Продукти за 4 порции:
За гриловани тиквички:
4 средни тиквички
200г твърдо сирене
1к.ч. олио
½ ч.л. сол
За кубети:
3- 4 филийки
1ч.л. шарена сол
2с.л. зехтин
Приготвяне:
Тиквичките почиствам и измивам. Режа на колелца. Натривам със сол и намазвам с мазнина. Запичам тиквичките и от двете страни на оребрен тиган. Готовите прехвърлям в купа. Филийките хляб надребнявам на кубчета. Прехвърлям в тава. Овкусявам със шарена сол. Поливам със зехтин. Пека само на горен реотан. Щом зарозовят приятно, са готови. В разлати чинии аранжирам тиквички. Поръсвам ги с настъргано сирене. По края редя топлички кубети. Предястието е приятно, защото тиквичките си пускат от сока. Той попива в крутоните, но не напълно. Те запазват своята хрупкавост. Ордьовърът поднасям за мезе на ракия, водка.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/09/30