(http://www.babapena.com/)
Картофена салата с праз и колбас
Продукти за 4 порции:
1кг картофи
¼ стрък праз
100г луканков салам
1с.л. горчица
1ч.л. сол
1с.л. зехтин
1с.л. лимонов сок
няколко клонки целина
Приготвяне:
Картофите обелвам, измивам и поставям както са цели, в тенджера. Наливам вода два пръста под нивото на зеленчуците. Поръсвам сол и похлупвам. Сварените картофи отцеждам от водата. Oставям ги да изстинат. Прехвърлям в купа и нарязвам на кубчета. Почиствам стръка праз, след което измивам и надребнявам на колелца. Отделям обвивката на луканковия салам. Нарязвам колбаса на малки късчета. Смесвам картофите заедно с праза и салама. Поръсвам сол. От зехтина, горчицата и лимоновия сок приготвям дресинг, като разбивам съставките с бъркалка. Картофената салата подправям с целина и горчичен сос. Обърквам и оставям в хладилник за половин час. Разпределям в купички и поднасям.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/10/13