10/15/14 08:04
(http://www.babapena.com/)

Пилешки късове и зеленчуци

Продукти за 4 порции:
600г бяло месо
½ ч.ч. грах
2- 3 моркова
½ глава лук
100г топено сирене за мазане
1ч.л. сол
3с.л. олио
няколко листенца сушена салвия

Пртиготвяне:
Понякога режа охладеното пиле на порции. Бялото месо запазвам цяло. С него мога да приготвя пиле каша, пиле фрикасе, яхния или пица с бяло месо. Предлагам рецепта за печено пилешко филе и зеленчуци. Сварявам си порцията месо. Прехвърлям граха в гевгир. Премивам с вода и отцеждам. Морковите почиствам, измивам и режа на кръгове с къдраво ножче. В тавичка прехвърялм зеленчуците. Добавям надребнена половин главичка лук. Свареното месо нарязвама на жулиенчета. Разпределям пилешките късчета в тавата. Добавям топено сирене и две чаени чаши пилешки бульон. Поръсвам сол и салвия. Поливам мазнина. Покривам тавата с фолио. Пека на умерена фурна, един час.


Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Публикувана на 10/15/14 08:04 http://www.babapena.com/?p=6796

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване