(http://www.babapena.com/)
Тънка питка със сирене и яйца
Продукти за порции:
½ кубче мая
1ч.л. сол
1ч.л. захар
2с.л. зехтин
1с.л. олио
1ч.ч. топла вода
500- 600г брашно
2 яйца
100г сирене
Приготвяне:
Тънка питка е пицата, фокачата или пърленката. С изключение на пицата, останалите могат да се консумират с няккакво ядене или натюр. Натрошавам си маята в чаша. Добавям мъничко брашно, щипка захар и три супени лъжички топла вода. Рабърквам и оставям на топло да шупне. Пресявам брашното. В средата правя кладенче. Чуквам едно яйце. Добавям олио, сол и захар. Наливам шупналата мая. Омесвам си тесто. Покривам с кърпа и оставям за половин час да втаса. Разбивам другото яйце. Добавям натрошено сирене. Тестяната топка намазвам със зехтин. Разстилам на тънко в тава. Отгоре разпределям сиреновата смес. Пека на умерена фурна, около четиридесет минути. Поднасям питката топла и със шарена сол.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/11/03