Пълнени чушки с тиквичка и ориз

Продукти за 4 порции:
10- 12 червени чушки
1ч.ч. ориз
1 тиквичка
1 морков
2 глави зрял лук
1ч.л. сол
1с.л. чубрица
3с.л. олио
½ ч.ч. брашно

Приготвяне:
Разнообразявам рецептата за пълнени чушки с ориз, като добавям тиквичка. Накисвам ориза в съд с вода. Измивам и почиствам зеленчуците. Лука скълцвам на ситно. Тиквичката обелвам и рендосвам заедно с моркова. В тиган наливам мазнина. Поръсвам сол и поставям съда на включен котлон. Запържвам лука. Добавям отцедения ориз и рендосаните зеленчуци. Наливам половин чаена чаша вода. Пробърквам и оставям продуктите да се пържат/задушават, около десетина минути. Оттеглям тигана. Поръсвам чубрица и обърквам плънката. Напълвам чушките и ги топвам в брашно. Редя в гювеч. В тигана наливам една чаена чаша топла вода, за да обере мазнината. Наливам течността в керамичния съд. Похлупвам. Пека на умерена фурна, около час и половина.

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Свързани новини:

• И Видин обявява грипна епидемия
• Без безплатни бързи тестове за грип
• Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
• Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
• Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
• Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
• Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва

• Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
• Паредес се отдалечава от ПСЖ
• Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
• Погба носи тузарски костюм със своите инициали
• Зафиров: Цената на Неделев е висока
• Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
• Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител