(http://www.babapena.com/)
Питка с подправки
Продукти:
600- 700г брашно
½ кубче мая
1ч.л. сол
1 ч.л. захар
1с.л. оцет
1к.ч. олио
1ч.л. суха чубрица
¾ ч. ч. хладка вода
Приготвяне:
Питката ми е постна и с аромат на чубрица. Използваните продукти са със стайна температура. Натрошавам си маята в купичка. Добавям две супени лъжички топла вода, щипка сол и захар. Разбърквам и оставям настрани да шупне. Пресявам си брашното. В средата на купчинката правя кладенче. Там поръсвам сол, наливам оцет и почти цялото олио. Оставям си малко мазнина за после, защото ще намажа топката тесто. Земесвам питката, като добавям непълна, чаена чаша хладка вода. Омазвам тестяната топка с мазнина и оставям в тава. Покривам с кърпа. След около половин час, оформям суровата питка. Надупквам горната част с вилица. Поръсвам чубричка. Пека на умерена фурна, около четиридесет минути. Приятен е ароматът на прясно, изпечен хляб и чубричка.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/12/09