(http://www.babapena.com/)
Гъста супа с броколи
Продукти:
250г броколи
¼ стрък праз лук
3с.л. краве масло
2с.л. царевично нишесте
1ч.ч. прясно мляко
1ч.л. сол
2с.л. копър
200г твърдо сирене
Приготвяне:
Почиствам стръкчето праз. Режа го на дребно и запържвам за пет минутки в разтопено краве масло. Измивам главата броколи. Разделям я на много малки розички. Прехвърлям двата зеленчука в тенджера. Добавям мазнината от запръжката, три чаени чаши топла вода и сол. Похлупвам и варя на кротък огън, четиридесет минути. Оставям за половин час да изстине. Разтварям нишестето в топло мляко. Наливам кашицата в супата. Поставям тенджерата за пет – десет минути на включен котлон, Супата става гъста от застройката с царевино нишесте. Оттеглям. В купички натрошавам сирене. Сипвам зелнчукова, крем супа. Поръсвам порциите с копър. Усеща се наситен аромат на краве масло и копър. Приятен апетит!
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/12/11