(http://www.babapena.com/)
Полезен опит при приготвяне на крем супа
Крем супите са разнообразни по вид и вкус. Най- честите зеленчуци, които участват са картофи, ориз, моркови, целина, тиква. Те придават плътност на супата. За да се получи фино смилане на частиците и хомогенност, е необходимо да се разбиват с пасатор или блендер. Блендерът е затворен уред, снабден с кана. При него няма опасност от разплискване на течност по време на смилане. Когато ползвате пасатор, потопете уреда в центъра на тенджерата и плътно допрете до дъното на съда. Пуснете най напред на по- ниска скорост и постепенно увеличете оборотите. По този начин избягвате плискането на течност и постигате равномерно смилане на продуктите. Целта е получаването на течно пюре. Кравето масло е по- подходящо за крем супи, отколкото растителни мазнини. Когато варите диетична крем супа, не ползвайте мазнина. Сгответе любимата си крем супа и напишете отзиви!
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2015/08/20