09/03/15 09:21
(http://www.babapena.com/)

Пита със сливи

Продукти:
400г бутертесто
400г сини сливи
½ ч.ч. захар
1ванилия
1ч.л. канела
щипка кардамон
щипка сол
1- 2с.л. краве масло

Приготвяне:
Сладките пити са ми любими, защото обичам съченание на тесто с плодове. Приготвям ги за близките си или, когато очаквам гости. Понякога тестения ми слой е пандишнаов, но за днешната рецепта избирам маслено, многолистно тесто. Измивам сините сливи. Срязвам на две и почиствам костилките. Размрязявам тестото. Разточвам леко. Премествам в правоъгълна тава. С част от бутертестото облепям отвътре околния ръб на съда.  Редя плодните лодки върху тестото. Смесвам захар, канела, ванилия, щипка кардамон и  сол. Поръсвам плодния слой с пикантно- сладката смес. Поливам на зиг-заг с разтопено, краве масло. Пека на умерена фурна, четиридесет минути. Оставям да изстине. Режа на парчета. Севрирам с топка сладолед, заквасена сметана или маскарпоне.


Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Публикувана на 09/03/15 09:21 http://www.babapena.com/?p=8549

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване