Печени круши, сос и сладолед

Продукти за 4 порции:
4 круши
2с.л. пудра захар
1 ванилия
1ч.л. канела
щипка индийско орехче
400г сладолед по избор
1ч.ч. смлени орехи
1с.л. краве масло

За шоколадов сос:
1с.л. краве масло
1с.л. какао
1с.л. захар
3с.л. вода

Приготвяне:
Есенно десертче с медени круши, сладолед и орехи. Измивам и почиствам крушите. Смесвам захар, канела, индийско орехче и ванилия. Поставям от сместа в кладенчетата на плодовете. Добавям по парченце краве масло. Подреждам крушките в тавичка. Пека на умерена фурна, около четиридесет минути. В метална касеролка наливам кафена чашка вода. Добавям захар и какао. Поставям съда на включен котлон. Бъркам до сгъстяване. Оттеглям съда. Пускам парче краве масло и разбърквам соса. Поднасям печени круши, гарнирани с топка сладолед. Плодовете поливам със шоколадов топинг, а сладоледа поръсвам със смлени орехи.

 

Прочети цялата новина http://www.babapena.com/?p=8610

Свързани новини: