(http://www.babapena.com/)
Супа от червена леща със спанак и месо
Продукти за 4 порции:
1ч.ч. червена леща
200г свинско месо
1 морков
1 пащърнак
200г пресен спанак
1 червен домат
¼ праз
½ червена чушка
1ч.л. сол
щипка куркума
Приготвяне:
Червената леща е ценено вариво, поради високото съдържание на протеини и желязо. Аз я предпочитам, защото увира по- бързо. Представям една пъстра, витаминозна чорба с месни късчета. Лещата накисвам в съд с вода. Останалите зеленчуци почиствам и измивам. Кореноплодните режа на кръгове. Рендосвам домата, а чушката надребнявам на ленти. Събирам продуктите в тенджера. Добавям късчетата месо, наситнен праз и лещени зрънца. Наливам литър вода. Похлупвам и поставям съда на включен котлон. След половин час отхлупвам за да добавя доматен сок, сол, куркума и нарязан на ситно спанак. Супата си ври още половин час. Накрая изклювам и оставям на топлия котлон. Насладете се на вкуса на тази есенна, шарена чорбичка!
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2015/10/20