(http://www.babapena.com/)
Картофи с кренвирши и кашкавал
Продукти за 4 порции:
1кг картофи
2 моркова
4 кренвирша
200г кашкавал
1ч.л. сол
1ч.л. червен пипер
1к.ч. шампанско
1с.л. суха мащерка
1к.ч. олио
Приготвяне:
Отново рецепта в духа на бързото готвене. Това са едни печени картофки, които си подправям със сол, червен пипер и мащерка. Сега вече добавям и морковки. Правя ги като гарнитура на печено пиленце и свинско месце. Днес ви ги предлагам запечени с кренвиршчета и кашкавал за завършеност. Обелвам зеленчуците и режа на кръгове с къдраво ножче. Разпределям в тава. Овкусявам с микс от подправки. Поливам с мазнина, шампанско и половин чаена чаша топла вода. Запичам на умерено загрята фурна, около четиридесет минути. През това време режа кренвиршите на три. Сцепвам парченцата в двата края на кръст. Нареждам в тавата. Връщам в топлата фурна. Необходими са ми десет минути да се позапекат и колбасчетата. Накрая поръсвам кашакавал и изключвам. Картофките и морковките са с коричка отвън и мекички отвътре, а сосчето е леко кашкавалено.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2015/12/15